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商品訊息描述
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| 商品詳細規格 | |
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| 省錢王找便宜調理方式 | |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午節吃粽！豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂，消費者吃下肚後，恐怕引起消化不良，造成嘔吐，事後業者已經改善，但私下指出當初會添加硼砂，是要讓粽葉好剝開，而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾，飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長，建議在15分鐘上下比較恰當。
稽查人員在市場內搜索粽子，因為這裡頭當中，有鹼粽違法添加硼砂，消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良，造成嘔吐。
攤商廚房內找到這罐硼砂，罪證確鑿，食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的這家攤商，違法加了硼砂，到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆，和粳粽49顆，移送地檢署偵辦，事隔2天、重回這家攤商，業者照常營業，但粽子明顯少了許多。
攤販業者：「業者剝開鹼粽，要證明沒加硼砂，但這回違法，可處5年以下有期徒刑，易科罰金800萬以下，不只台中市、新北市也查獲一件，鹼粽添加硼砂，但要避免粽葉沾黏，食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」，至於肉粽、又該如何處理。」
冷凍的肉粽依照大小size，微波90到200秒，再放進蒸籠蒸15分鐘左右。
剝開粽葉，最怕遇到、葉片上黏滿糯米，用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩，飯店主廚有撇步。
飯店主廚林正國：「前一天拿去冷藏解凍，蒸的時間不要太長。」
主廚指出蒸粽子時間太長，容易造成粽葉沾黏，如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可，否則美味粽子、全黏在葉片上，不只彌月送禮推薦熱門產品難處理，還少吃了好幾口。
借瑪莎拉蒂炫富兜風 警讓他目屎那滴
記者於慶璇／台中報導
台中一名林姓男子疑想裝闊，向朋友借來名車「瑪莎拉蒂」，從南投一路開到台中市區炫耀兜風，不料卻引起警方注意，因違規停車遭警方盤查，見林男神色緊張、雙手不斷顫抖，懷疑案情不單純，果真從車上查獲毒品，這下炫富不成，反倒進了警局！
▲林男借「瑪莎拉蒂」炫富，卻引來警方注意。（圖／翻攝畫面）
保安警察大隊第一中隊陳小隊長等4名員警，上月30日巡邏行經台中市北屯區河北路時，發現一輛百萬超跑違規停車，於是上前盤查，發現駕駛林男（27歲）神色緊張，經查發現有傷害前科，警方又聞到濃濃K他命味，懷疑必有隱情。
此時有眼尖的員警發現，駕駛座位上有菸草粉末掉落，林男這才坦承吸食K他命，員警將菸草粉末用檢測試劑作毒品初篩，呈現K他命陽性反應，全案依違反毒品危害防制條例罪嫌偵辦。
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